7 Entremets mousse chocolat noir / crémeux chocolat blanc / crémeux chocolat au lait
Agar-agar |
Cacao |
Chocolat au lait |
Chocolat |
Crème anglaise |
Crème liquide |
Crème |
Eau |
Farine |
Fèves |
Gousse de vanille |
Gélatine |
Huile |
Lait |
Levure chimique |
Miel |
Oeuf (jaune) |
Oeuf |
Poudre d’amande |
Rhum |
Sucre 750g |