Recette Notre lapin à la moutarde 

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Notre lapin à la moutarde

 Notre lapin à la moutarde

Armagnac | Beurre | Carotte | Cresson | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Orange | Pain de mie | Poivre | Sel

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Lapin à la moutarde riz pilaf fagot carottes navets & mini courgette

1 Lapin à la moutarde riz pilaf fagot carottes navets & mini courgette

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche épaisse ou Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Fond blanc ou Fond de volaille ou Lapin | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Riz | Vin blanc

Lapin à la moutarde et au cidre

2 Lapin à la moutarde et au cidre

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème fraîche | Farine | Lapin | Lard fumé | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Thym

Lapin à la moutarde façon blanquette

3 Lapin à la moutarde façon blanquette

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Thym

Blanquette de lapin à la moutarde et aux échalotes

4 Blanquette de lapin à la moutarde et aux échalotes

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre

Gibelotte de lapin aux deux moutardes

5 Gibelotte de lapin aux deux moutardes

Ail | Carotte | Crème fraîche | Eau | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym

Lapin moutardé sur lit de poireaux

6 Lapin moutardé sur lit de poireaux

Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym

Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre

7 Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Lapin | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc

Brochettes de lapins épicées et nectarines au miel de garrigue sauce à la moutarde douce

8 Brochettes de lapins épicées et nectarines au miel de garrigue sauce à la moutarde douce

Lapin à la moutarde maison

9 Lapin à la moutarde maison

Ail | Beurre ou Huile d’olive | Carotte | Crème fraîche | Echalotes ou Echalotes ou Oignon | Lapin | Laurier | Moutarde | Persil | Sucre (facultatif) | Thym | Vin blanc

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