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Pâté de canard aux cèpes

 
Pâté de canard aux cèpes

Voir la recette “Pâté de canard aux cèpes”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com

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#Cêpes | #Pâté de canard | #Pâté | Notrefamille.com | 10 à 15 ingrédients | Cèpes | Echine de porc | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Fond brun | Fond de volaille | Gelée | Huile | Jambon | Magret de canard | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel

Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches

Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches

Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
  Jeudi 25 Février 2021 à 16h41

Tartelette 'colvert' aux senteurs d'automne et escalope de foie gras poêlée.

Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Aumônières de lardons fumés

Aumônières de lardons fumés

Ail | Beurre | Canard | Cèpes | Champignon de Paris | Courgette | Feuilles de bricks | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Aumônières de lardons champignons et courgettes

Ail | Beurre | Canard | Cèpes | Champignon de Paris | Ciboulette | Courgette | Feuilles de bricks | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00

Paté en croûte au foie gras et aux cèpes

Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Cèpes | Chapelure | Cornichons | Fleur de sel | Foie gras | Graisse de canard | Huile d’olive | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Persil | Porc | Salade | Sucre | Tomate | Viande hachée
  Cuisineaz
  Samedi 31 Mars 2018 à 00h25

Surprise au foie gras

Armagnac | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farce | Farine | Foie gras | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Porto | Sel
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Tourte au canard cèpes et navets

Beurre | Cannelle | Cèpes | Echalotes | Magret de canard | Miel | Navet | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Foie gras et homard en Koulibiac

Foie gras et homard en Koulibiac

Ail | Canard | Cèpes | Chou | Crème | Echalotes | Foie gras | Girolle | Homard | Huile d’olive | Mûres | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49

Chevreuil des ayernes

Beurre | Canard | Cèpes | Chevreuil | Crème fraîche | Escalope | Foie gras | Gigot | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Pâtes fraiches au canard

Ail | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Pâtes | Persil | Tagliatelles
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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