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Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four filet rôti aux parfums de framboise noix et cacao crapaudine et passae-crassane glacées au fond de volaille

 
Pigeon en 2 cuissons   cuisse confite au four filet rôti aux parfums de framboise noix et cacao crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille

Voir la recette “Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four filet rôti aux parfums de framboise noix et cacao crapaudine et passae-crassane glacées au fond de volaille”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g

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#Confit | #Filet | #Filets de volaille | #Glace à la noix | #Glace | #Rôti | 750g | + de 20 ingrédients | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc

Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four filet rôti aux parfums

  Une recette
  Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53

Poulet au fenouil pastis et épices au four

Basilic | Escalope de poulet | Fenouil | Fond de volaille | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Romarin | Sel
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00

Pavé de saumon en écailles d'andouille

Pavé de saumon en écailles d'andouille

Andouille | Beurre demi-sel | Câpres | Citron | Fond de volaille | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Sucre
  Notrefamille.com
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h45

Chou Farci aux Deux Saumons Sauvage d'Alaska

Chou Farci aux Deux Saumons Sauvage d'Alaska

Basilic | Beurre | Carotte | Chou | Courgette | Fond de volaille | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  A vos assiettes
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Dos de saumon à l'unilatérale risotto fondant julienne de poireaux et concassée de tomates provençales

Dos de saumon à l'unilatérale risotto fondant julienne de poireaux et concassée de tomates provençales

Crème fraîche | Fond de volaille | Herbes de Provence | Parmesan | Poireau | Riz | Saumon | Tomate
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09

Raviolis saumon poireaux sauce échalote

Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Moutarde | Origan | Poireau | Ravioles | Saumon | Xérès
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Tartare aux deux saumons et chantilly

Aneth | Citron | Crème fraîche | Eau | Fond de volaille | Oignon rouge | Pomme | Saumon | Saumon fumé
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites

Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
  750g
  Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18

Compressé de canard en 2 cuissons dés de foie gras poêlé et jus de vin rouge

Compressé de canard en 2 cuissons dés de foie gras poêlé et jus de vin rouge

Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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