Voir la recette “Plats de volailles: Coq à la bière de Maredsous”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Plats de volailles: Coq à la bière de Maredsous", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Bière | Bouquet garni | Coq | Farine | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lard fumé | Oignon | Pain | Poivre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Champignons | Coq | Coriandre | Crème fraîche | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Beurre | Bière | Carotte | Chapelure | Coq | Courgette | Echalotes | Estragon | Farine | Fond brun | Fond de volaille | Haricots verts | Navet | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel | Volaille
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Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Coq | Croûtons | Farine | Genièvre | Lard | Oignon | Vin de Bourgogne
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Beurre | Bière | Chicon | Cognac | Echalotes | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel | Viande
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bière | Canard | Chicon | Choux de Bruxelles | Confiture | Fond de volaille | Lait | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Bière | Choux de Bruxelles | Fond de volaille | Huile d’olive | Lardons | Miel | Pintade | Poivre | Salsifis | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Cannelle | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oignon | Poivre | Pomme | Poulet | Sel
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Ail | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Poulet | Raisins secs | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.