Voir la recette “Plats de volailles: Cuisses de poulet au barbecue”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Plats de volailles: Cuisses de poulet au barbecue", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Nommé souvent Timut, il est appelé Timur au Népal doù il est originaire. Ce poivre récolté à létat sauvage dans les montagnes Népalaises développe des saveurs puissantes de pamplemousse et de fleurs exotiques.Sa saveur incroyable ajoutera des touches remarquées dans les produits de la mer, les salades, les plats asiatiques, le poulet mais aussi les desserts et le chocolat !Usage : Poissons, Fruits de mer, Desserts, Pâtisseries, FruitsSachet kraft refermable
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Nommé souvent Timut, il est appelé Timur au Népal doù il est originaire. Ce poivre récolté à létat sauvage dans les montagnes Népalaises développe des saveurs puissantes de pamplemousse et de fleurs exotiques.Sa saveur incroyable ajoutera des touches remarquées dans les produits de la mer, les salades, les plats asiatiques, le poulet mais aussi les desserts et le chocolat !Usage : Poissons, Fruits de mer, Desserts, Pâtisseries, FruitsSachet kraft refermable
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Le Tofu Chicken Masala de la marque Lord of Tofu est une alternative au poulet tant en goût qu'en texture. Ce tofu se dégustera idéalement dans des plats indiens au curry, en brochettes au barbecue ou dans une poêlée de légumes. Lord of Tofu utilise le kombucha pour la fermentation de ses produits, permettant d'allier les bienfaits du kambucha à un goût unique. Le soja utilisé provient de cultures allemande et autrichienne. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabrication européenne.
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Découvrez les vrais trésors culinaires Les secrets de Manou ! Ces bouillons cubes au poulet se veulent particulièrement savoureux. Ils sublimeront vos sauces, soupes et plats en décuplant leurs arômes et parfums. Sans gluten, sans huile de palme et certifiés bio, les bouillons cubes poulet raviront les papilles des grands gourmets.
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Découvrez la sauce curry de la marque Émile Noël réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Le maître moulinier provençal a préparé pour vos plats exotiques une sauce curry riche en goût et en couleur. Cette sauce se cuisine parfaitement avec les volailles, viandes rouges, poissons, un riz pilaf, les pâtes et les légumes.
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Découvrez les Cuisses de Poulet blanc de Le Picoreur ! Les Cuisses de Poulet blanc fermier français Le Picoreur est issus de l'agriculture biologique, sont élevés en 81 jours minimum. Les poulets ont un accès libre à des prairies en plein air. Ils sont nourris avec une alimentation biologique issue de matières premières cultivées sans pesticides et sans utilisation d'OGM. Les poulets sont aussi élevés sans traitement antibiotique : seuls des soins préventifs à base d'extraits de plantes et d'hui
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Découvrez le Galanga de Cook ! Moins piquant que le gingembre, avec des notes poivrées et citronnées, le galanga relèvera subtilement tous vos plats asiatiques : légumes sautés, soupes, poulet, sauces au lait de coco...
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Découvrez le Paprika en poudre de Greenweez ! Cette poudre de paprika donnera ce subtil goût épicé et piquant que l'on apprécie tant. Le paprika est un piment rouge très aromatique, au goût sucré légèrement amer. Son doux piquant permettra de sublimer vos plats avec des saveurs d'Amérique du Sud. Vous pourrez l'utiliser avec vos volailles, dans les fromages frais, de la crème, avec le poisson, ou encore l'avocat. Un véritable incontournable de la cuisine. Produit 100% naturel, végétal et naturel
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Découvrez le Lait de noix de coco 22% M.G de TerraSana ! Un lait de coco au goût riche et à la texture onctueuse à utiliser dans de nombreuses recettes sucrées ou salées. Il apportera douceur et un côté exotique à vos plats, comme pour réaliser un poulet coco-curry, ou bien dans des gâteaux, etc. Constitué à 80% de coco il est sans gomme de guar ! Un pur délice, sans additifs ni ingrédients superflus.
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Bouquet garni | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Bouillon de légumes | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Fenouil | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Pastis | Poivron rouge | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Abricot | Amandes | Citron vert | Compote | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Laitue | Miel | Moutarde | Oignon rouge | Poire | Pomme | Poulet | Quatre-épices | Raifort | Vinaigrette
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Escalope de poulet | Miel | Sauce soja
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Carotte | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Fond brun | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Poitrine | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Cuisse de poulet | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Paprika | Poivre | Romarin | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Cuisse de poulet | Herbes de Provence | Huile | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h15
Ail | Coulis de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Kirsch | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poulet | Romarin | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.