Voir la recette “Plats de volailles: Filet de dinde et betteraves rouges aux pommes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Plats de volailles: Filet de dinde et betteraves rouges aux pommes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jus de légumes lacto-fermenté de Voelkel, élaboré avec des betteraves rouges, des carottes, du céleri, des pommes de terre, du radis noir issus de l'agriculture biodynamique et de la purée d'acérola, mises en bouteille avec des ferments lactiques qui préservent les vitamines, minéraux, ainsi que les enzymes des légumes. Les jus lacto-fermentés offrent ainsi de nombreux bienfaits car ils sont riches en vitamines, minéraux, enzymes et oligo-éléments qui renforcent l'organisme, ils fac
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Découvrez les Betteraves rouges lacto-fermentée biologique de Nutriform ! De délicieuses betteraves râpées auxquelles il a été ajouté du sel pour permettre la fermentation. Vous pouvez les consommer chaudes ou froides et apprécier leur croquant naturel. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et les bienfaits de
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La préparation de ce condiment est simple et naturelle : les racines charnues de betterave rouge sont cuites et tranchées avant d'être préparée dans une saumure à l'aigre-doux. Ce goût sucré caractéristique adoucit et sublime la saveur de la betterave. Tous nos bocaux sont pasteurisés et fermés hermétiquement. Ainsi les saveurs et les nutriments de nos produits restent intacts, sans aucun ajout de conservateurs.La betterave est une plante alliée de la santé, elle détient un fort pouvoir antioxyd
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Pour retrouver toutes les saveurs du gingembre dans votre cuisine en quelques pincées! Les cristaux d'huiles essentielles résistent à la cuisson et vous pouvez les utiliser dans différentes préparations comme vos préparations de céréales (riz), légumineuses, plats de légumes sautés, sauces de viandes rouges et blanches, poissons ou encore salades de fruits, tartes, et confitures... Les Cristaux d'Huiles Essentielles sont des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée.
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Découvrez la Purée de pommes fruits rouges 915g de Côteaux Nantais ! Cette alliance parfaite de fruits rouges et de pommes ravira les petits et les grands ! Sans sucre ajouté et fabriquée avec des produits issus de l'Agriculture Biologique, cette purée gourmande sera parfaite pour un petit déjeuner vitaminé ou en dessert avec du fromage blanc.
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Découvrez le Jus de betterave lacto-fermenté de Voelkel, élaboré avec des betteraves rouges pressées issues de l'agriculture biodynamique et de la purée d'acérola, mises en bouteille avec des ferments lactiques qui préservent les vitamines, minéraux, ainsi que les enzymes des légumes. Les jus lacto-fermentés offrent ainsi de nombreux bienfaits car ils sont riches en vitamines, minéraux, enzymes et oligo-éléments qui renforcent l'organisme, ils facilitent la digestion et contribuent à l'équilibre
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Découvrez la Composition de légumes lacto-fermentés de Voelkel, élaboré avec des tomates, des carottes, du chou blanc, des betteraves rouges, du céleri, du concombre, du poivron, de l'oignon et des hariots issus de l'agriculture biodynamique et des herbes aromatiques, mis en bouteille avec des ferments lactiques qui préservent les vitamines, minéraux, ainsi que les enzymes des légumes. Les jus lacto-fermentés offrent ainsi de nombreux bienfaits car ils sont riches en vitamines, minéraux, enzymes
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2 pots de cristaux d'huiles essentielles. Pour retrouver toutes les saveurs du gingembre dans votre cuisine en quelques pincées! Les cristaux d'huiles essentielles résistent à la cuisson et vous pouvez les utiliser dans différentes préparations comme vos préparations de céréales (riz), légumineuses, plats de légumes sautés, sauces de viandes rouges et blanches, poissons ou encore salades de fruits, tartes, et confitures... Les Cristaux d'Huiles Essentielles sont des huiles essentielles imprégnée
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Ces lardons sont élaborés à partir de poitrines rigoureusement sélectionnées pour leur faible de taux de matière grasse et leur bon équilibre maigre/gras. Une étape de fumage par combustion de fumée naturelle au bois permet aux lardons fumés d'obtenir leur arôme caractéristique. Ils se marient très bien avec des salades, lentilles, plats de petits pois carottes ou encore agrémentent des gratins de pommes de terre, quiches, tartiflettes, pâtes à la carbonara....
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Ingrédients : Eau, huile de colza*, amidon de blé* 16 %, blanc d'œuf*, concentré de tomate*, préparation d'épices* 2,6 % (noix de muscade*, poivre*, oignons*, moutarde*), pistaches* 1,2 %, sel, bouillon* (sel, extrait de levure*, oignons*, ail*), épaississant : gomme guar* et carraghénanes, concentré de betteraves rouges*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique 10 tranches
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Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Farine | Oeuf | Poivre | Pomme | Rôti de dinde | Sel
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Ail | Beurre | Dinde | Fines herbes | Fond de veau | Fromage | Philadelphia | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade | Viande
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Beurre | Bouillon de viande | Cannelle | Champignons | Crème légère | Dinde | Eau | Huile d’olive | Liqueur | Oignon | Paprika | Poire | Poivre | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Armagnac | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canette | Carotte | Choux de Bruxelles | Fond de veau | Miel | Oignon | Patate douce | Poireau | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Abricot | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Eau | Gelée | Groseilles | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Vin rouge
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Avocat | Cannelle | Chapelure | Citron vert | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Epinard | Escalope de dinde | Grains de maïs | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Oignon rouge | Paprika | Piment | Poivre | Salade | Sel | Tomate
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Crème fraîche | Echalotes | Escalope de dinde | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Beurre | Bière | Canard | Chicon | Choux de Bruxelles | Confiture | Fond de volaille | Lait | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Champignons | Crème | Epinard | Escalope de dinde | Fromage de chèvre | Poivre | Sel | Vin blanc
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Boursin | Champignons | Escalope de dinde | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Sel
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.