Voir la recette “Plats de volailles: Foie gras poêlé et sauce à la violette”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Plats de volailles: Foie gras poêlé et sauce à la violette", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !
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Voici VEG'gras® TRUFFE, le petit frère de VEG'gras®. Une alternative VEGAN au foie gras, se pare d'un nouvel ingrédient : la truffe blanche. Son goût est encore plus festif ! VEG'gras® TRUFFE saura séduire vos consommateurs les plus gourmands et les plus gourmets. VEG'gras® TRUFFE est fabriqué en France et est élaboré à partir de produits 100% biologiques et 100% VEGAN.
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Découvrez le Wouah Gras de Tartex ! Le Wouah Gras est la terrine végétale certifiée V label, fabriqué dans les ateliers Tartex. Elle sublimera vos toasts à l'apéritif mais également vos recettes de quotidien. Source de fibres, cette alternative végétale au foie gras est sans huile de palme, sans additifs et conservateurs.
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Confit d'Oignons 100% bioIdéal pour accompagner un foie gras, un fond de tarte ou une viandeFabriqué par les salariés de l'Esat.La Ferme de la Guye permet à des personnes en situation de handicap d'accéder à une vie professionnelle et de bénéficier d'un accompagnement socio-éducatif favorisant leur épanouissement personnel et leur intégration sociale.
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Découvrez les émincés de Seitan de Wheaty, de délicieux morceaux tendres et vegan à base de seitan issu de l'agriculture biologique. Facile à préparer, il se cuisine selon vos envies : à la poêle, en sauce, en wrap... . Idéal comme alternative végétale aux émincés de poulet par exemple.
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Le Faux Gras, une alternative végétale au foie gras Découvrez le faux gras de Gaia : une véritable alternative au foie gras, 100% végétale ! Légèrement truffée, il fera le bonheur de tous les gourmets végé ou vegans ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le faux gras de Gaïa peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées ! Le Faux Gras est encore meilleur s'il est placé quelques heures au réfrigérateur avant ouverture. Quelle est la différence a
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Découvrez le Seitan à cuisiner de SOY ! Simplement tranché et grillé à la poêle, mijoté dans des plats en sauce (blanquette, bourguignon...), haché dans une sauce bolognaise ou un parmentier, mélangé à d'autres ingrédients pour former des galettes ou des boulettes savoureuses... il se cuisine à toutes les sauces !
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Découvrez la sauce curry de la marque Émile Noël réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Le maître moulinier provençal a préparé pour vos plats exotiques une sauce curry riche en goût et en couleur. Cette sauce se cuisine parfaitement avec les volailles, viandes rouges, poissons, un riz pilaf, les pâtes et les légumes.
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Naturellement sans gluten, les graines d'amarante, aussi appelées blé des incas, peuvent être dégustées crues dans les mueslis, soupes ou porridges, ou cuites en remplacement des céréales dans les plats de légumes ou gratins. Elles ont une forte teneur en protéines et sont des céréales très digestes. Cuisson 25 minutes à l'eau salée ou bien grillées et soufflées à la poêle comme du pop corn.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 370 KcalProtéines: 16gLipides: 7g dont acides gras sa
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Naturellement sans gluten, les graines d'amarante, aussi appelées blé des incas, peuvent être dégustées crues dans les mueslis, soupes ou porridges, ou cuites en remplacement des céréales dans les plats de légumes ou gratins. Elles ont une forte teneur en protéines et sont des céréales très digestes. Cuisson 25 minutes à l'eau salée ou bien grillées et soufflées à la poêle comme du pop corn.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 370 KcalProtéines: 16gLipides: 7g dont acides gras sa
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Farine | Foie gras | Framboises | Sel | Sucre fin
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Piment d’Espelette | Poivre | Tournedos
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Echalotes | Foie gras | Poire | Sucre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Vinaigre balsamique
Marmiton
Vendredi 05 Novembre 2021 à 10h54
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Fond brun | Mangue | Mûres | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h59
aufeminin cuisine
Mardi 08 Octobre 2019 à 14h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.