Voir la recette “Potées et Plats uniques: Gratin de pomme de terre aux chicons et au cheddar”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Potées et Plats uniques: Gratin de pomme de terre aux chicons et au cheddar", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Hysope feuilles bio* (hyssopus officinalis)Hysope feuilles se consomme en infusion: 2g (2 cuillères à café) par tasse.Hysope est également déllicieux en cuisine: on l'ajoute dans les mélanges d'herbes de provence, on peut également l'incorporer dans les terrines, les plats de pomme de terre, les pâtés.*produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-09.
41.32 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Hysope feuilles bio* (hyssopus officinalis)Hysope feuilles se consomme en infusion: 2g (2 cuillères à café) par tasse.Hysope est également déllicieux en cuisine: on l'ajoute dans les mélanges d'herbes de provence, on peut également l'incorporer dans les terrines, les plats de pomme de terre, les pâtés.*produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-09.
11.22 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le sucre de la fleur de cocotier provient du nectar de fleur de cocotier. Aromatique, goût intense, délicieux sucre brun non raffiné au gout doux de caramel qui rajoute chaleur, profondeur et couleur à tous vos plats et desserts. C'est un sucre lent avec un index glycémique de 35 (p.e le pain blanc 75, pomme de terre cuit à l'eau 78), ce qui fait que les calories sont absorbées plus lentement et cause de moins grandes fluctuations de glycémie.
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Le haricot nain Purple Queen Filet (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot avec un aspect violet. Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Il est tendre et beurré et devient vert à la cuisson. Le semis se fait entre février et juin à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juille
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Le haricot nain Maxi Filet (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot vert. Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon. Mais il est surtout recommandé pour la congélation et les conserves. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Le semis se fait entre avril et juillet à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et octo
8.2 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le haricot nain Major Beurre (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot beurre. Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail ou de l'oignon. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Il peut également être congelé ou mis en conserve. Le semis se fait entre avril et juillet à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et octobre. A note
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Le haricot nain Cupidon (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot vert. Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Le semis se fait entre avril et juillet à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et octobre. A noter que les haricots verts sont riches en vitamines. Contenance
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Le haricot à rames Neckargold (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot de couleur blanche qui peut se manger frais (en gousse) comme sec (écossé).Vous pouvez tout de même la cuisiner si vous le souhaitez!Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre...Le semis se fait entre avril et juillet à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juin et septembre.Les haricots en grain sont r
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Le haricot nain Pongo Filet (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot vert.Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon.Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre...Le semis se fait entre février et juin à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et septembre.A noter que les haricots verts sont riches en vitamines.Contenance
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Le haricot nain Big Borlotto (Phaseolus vulgaris) est une variété à écosser. Il possède de gros grains ronds rose et blanc. Vous pouvez le consommer en soupe ou encore en salade et est idéal pour la cuisine mexicaine. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Le semis se fait entre avril et juillet à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et octobre. Contenance : 80 g
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Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Crème liquide | Emmental | Fines herbes | Fromage blanc | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
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Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Lardons | Poivre muscade | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Bouillon de volaille | Farine | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille | Worcestershire sauce
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Farine | Huile | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Chicon | Farine | Gruyère | Jambon | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf (jaune)
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Asperges blanches | Champignons | Curry | Jambon | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf | Petit suisse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Tomate
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Betterave | Cornichons | Eau | Hareng | Huile | Moutarde | Oignon | Persil | Pomme | Pomme de terre | Vinaigre
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Béchamel | Eau | Lard fumé | Lardons | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Basilic | Courgette | Fromage râpé | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.