Voir la recette “Poule en gelée”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Poule en gelée", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Une recette
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h07
Ail | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poule | Tabasco | Vin blanc | Volaille
Madame Figaro Cuisine
Jeudi 21 Décembre 2006 à 23h00
agar agar | basilic | bâton de citronnelle | blanc | blanc d oeuf | Carcasse | ciboulette | citron | citron confit | cou | foie | haut | huile d olive | jeunes pousses | légume | Restes de poule au pot | riz cuit | sot-l y-laisse
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 11h12
Bouillon de volaille | Estragon | Gélatine | Jambon | Oeuf
Petits plats en équilibre | Marmiton
Lundi 10 Mai 2021 à 12h41
Bouillon de volaille | Estragon | Feuilles de gélatine | Jambon à l'os | Oeufs extra-frais
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 10 Mai 2021 à 10h30
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Gelée | Lapin | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge | Whisky
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Faisan | Framboises | Gelée de framboises | Lardons | Oignon | Poivre | Poule | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Framboises | Gelée de framboises | Groseilles | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Agneau | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Framboises | Gelée de framboises | Groseilles | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.