Recettes Bouillon de volaille 

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Volaille moutarde au curry navets acidulés et bouillon de poule au nori

1 Volaille moutarde au curry navets acidulés et bouillon de poule au nori

Beurre | Bouillon de volaille | Bouillon | Chips | Cidre | Curry | Fenouil | Feuilles de nori | Gingembre | Miel | Moutarde | Navet | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Vinaigre | Volaille

Terrine de foies de volaille à l'orange

2 Terrine de foies de volaille à l'orange

Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Laurier | Orange | Poivre | Romarin | Sel

Poêlée forestière aux foies de volaille

3 Poêlée forestière aux foies de volaille

Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cèpes | Foie de volaille | Girolle | Huile | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel

Laitue braisée

4 Laitue braisée

Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Mûres | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Tomate | Truffe | Vin blanc

Qu’est-ce qu’on mange

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?

Si vous manquez parfois d’idées pour cuisiner, découvrez comment Chercher-une-recette.fr peut vous aider à trouver l’inspiration avant chaque repas ... Voir la vidéo

Lieu sauce Dieppoise

5 Lieu sauce Dieppoise

Beurre | Bouillon de légumes ou Bouillon de viande ou Bouillon de volaille ou Court bouillon ou Fond de veau ou Fond de volaille | Champignon de Paris | Crevettes | Crème fraîche épaisse | Farine | Lieu | Poivre | Sel

Riz pilaf traditionnel

6 Riz pilaf traditionnel

Bouillon de viande ou Bouillon de volaille ou Fond de veau ou Fond de volaille | Curry | Eau | Gingembre | Oignon | Riz

Paella aux abattis de volaille

7 Paella aux abattis de volaille

Abats de volaille | Ail | Bouillon de volaille | Foie de volaille | Fèves | Gésiers | Huile d’olive | Mange-tout | Oignon | Paprika | Petits pois | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate

Terrine de volaille light

8 Terrine de volaille light

Ail | Alcool ou Armagnac ou Cognac ou Porto | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echalotes ou Echalotes ou Oignon | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard | Poivre | Sel

Pilafi aux foies de volaille

9 Pilafi aux foies de volaille

Aneth | Beurre | Bouillon de volaille ou Eau | Cannelle | Cognac | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Vin blanc

Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille potimarron rôti...

10 Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille potimarron rôti...

Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Epices | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pain | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sauce | Sel | Sucre | Thym




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