Huile d’arachide 

1 Beignets de gambas & sauce à l'estragon

Ail | Beurre d’arachide ou Beurre de cacahuète ou Huile d’arachide | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crevettes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Estragon | Farine | Gambas | Huile d’olive | Lait | Marinade | Oeuf (blanc) | Oeuf | Oignon | Pâtes | Sauce | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc

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2 La ficelle picarde

Beurre d’arachide ou Beurre de cacahuète ou Huile d’arachide | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Emmental | Farine de sarrasin | Farine | Gros sel | Jambon | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Sel

3 Wok de dinde soja sucré

Ail | Beurre de cacahuète | Beurre d’arachide | Eau | Escalope de dinde | Gingembre | Huile d’arachide | Miel | Nouilles chinoises | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sucre roux

4 Agneau aux amandes ( Badami Gosht )

Agneau | Ail | Beurre d’arachide ou Beurre de cacahuète ou Huile d’arachide | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Eau | Gigot | Gingembre | Noix de coco | Oignon | Piment | Poudre de chili | Poudre d’amande | Pâtes | Safran | Sel | Yaourt

5 Mafé de poulet de Maimouna

Agneau ou Boeuf ou Mouton ou Poulet | Arachides | Aubergine ou Carotte ou Chou ou Légumes ou Pomme de terre | Beurre de cacahuète | Bouillon ou Eau | Concentré de tomate | Huile d’arachide | Oignon | Piment | Poivre | Pâtes | Sel | Sucre | Tomate | Viande

6 Poulet au Satay Maison et ses Asperges sautées à la chinoise (Ken Hom)

Ail | Asperges vertes | Beurre de cacahuète | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Poudre de chili | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Sésame | Vinaigre

7 Brochette de poulet sauce satay

Ail | Arachides | Beurre de cacahuète | Beurre d’arachide | Brochet | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Eau | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Poivre | Poudre de chili | Sauce soja | Sauce | Sucre

8 Mayonnaise à l'huile d'arachide

Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel

9 Sauce arachide (Mafe) au poulet

Beurre de cacahuète | Beurre d’arachide | Café | Carotte | Concentré de tomate | Cube maggi | Eau | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Pâtes | Sel | Soupe | Tomate

10 Boeuf à la sauce d'arachides façon ivoirienne

Beurre de cacahuète | Beurre d’arachide | Boeuf | Eau | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Ragoût | Sel | Sucre | Tomate