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La tomate noire Russe (Solanum lycopersicum) est une variété à l'aspect rouge très sombre.Elle est charnue, peu juteuse et sans acidité et saura se marier à merveille dans vos salades, sauces Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : tian de pomme de terre / tomate / chorizo / mozzarella, polenta gratinée à la tomate, crumble tomate / chèvre.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de m
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Natur'Avenir pioche dans notre patrimoine culinaire pour proposer des recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres, version bio et cuisinées en Provence ! Parmi ces spécialités, la soupe à l'oignon dont certains prétendent qu'elle aurait été inventée par Louis XV... A déguster réchauffée à feu doux pour une version minimaliste, ou recouvrant des tranches de pain grillé, saupoudrée de fromage râpée et gratinée au four pour un repas plus élaboré.
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Courgette | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Crème liquide | Gruyère | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pomme de terre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Une débutante en cuisine
Mercredi 27 Avril 2011 à 08h00
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