moutarde à l’ancienne
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Lea Nature
Tartare de saumon à la moutarde à l'ancienne crème de mascarpone à l'orange
Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Orange | Piment d’Espelette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Dimanche 13 Décembre 2020 à 11h56
Pâtes au thon champignons et moutarde à l'ancienne
champignons frais | feuilles de persil | mascarpone (ou à défaut de crème fraîche) | moutarde à l'ancienne | pâtes au choix | thon
Marmiton
Mardi 27 Avril 2021 à 11h10
Lapin a l'ancienne et riz au carvi
Beurre | Carvi | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Riz | Vin blanc | Whisky
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
4 Galettes saucisses revisitées pour l'apéro
Cidre | Echalotes | Galettes de sarrasin | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Oignon rouge | Saucisse de Morteau | Vinaigre de cidre
Marmiton
Vendredi 24 Juillet 2020 à 18h17
5 La rémoulade de légumes - Philippe Etchebest
Céleri-rave | Ciboulette fraîche | Citron vert | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Moutarde à l'ancienne | Moutarde de Dijon | Poivre | Pommes vertes | Sel | Vinaigre d'alcool blanc
Philippe Etchebest
Mercredi 04 Octobre 2023 à 17h00
6 Les oeufs mimosa - Philippe Etchebest
ciboulette fraîche | estragon frais | huile de tournesol | jaunes d'oeufs | moutarde à l'ancienne | moutarde de Dijon | oeufs | poivre | sel | vinaigre d'alcool blanc
Philippe Etchebest
Mercredi 03 Mai 2023 à 17h00
7 Les poireaux vinaigrette - Philippe Etchebest
beurre | ciboulette fraîche | échalotte | farine | fond de boeuf | gros sel | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | moutarde de dijon | persil frais | poireaux | poivre | sel | vin blanc | vinaigre de xérès
Philippe Etchebest
Mercredi 08 Février 2023 à 17h01
8 Penne Rigate au poulet et à la moutarde
crème fraîche | dés de poulet | moutarde | moutarde à l'ancienne | Penne Rigate | poivre | poivron rouge | sel
Panzani
Mardi 24 Mars 2020 à 16h32
9 Cabri au four en cocotte et sa sauce moutarde à l'ancienne
Ail | Chevreau | Crème fraîche | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poudre de piment | Rognons | Thym | Vin blanc
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
10 Poulet mariné à la moutarde à l'ancienne
Escalope de poulet | Jus de citron | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sauce soja
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
moutarde à l’ancienne
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