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Polenta de châtaignes

1 Polenta de châtaignes

Eau | Farine de châtaigne | Sel

Dés de polenta gratinés

2 Dés de polenta gratinés

Beaufort | Comté | Polenta

Pulenda ou polenta

3 Pulenda ou polenta

Eau | Farine de châtaigne | Sel

Les épluchures : Tout ce que vous pouvez en faire

 Les épluchures : Tout ce que vous pouvez en faire ( [4,5] 31 avis)

Jetez-vous les noyaux d'avocat ? Feuilles et queues d'artichaut, tiges de brocolis, trognons de pommes ? Mais soupçonnez-vous les trésors que ces déchets recèlent ?

Polenta au chou et au lardon

4 Polenta au chou et au lardon

Chou | Lard fumé | Lardons | Polenta

Cabecou au lard sur polenta

5 Cabecou au lard sur polenta

Cabécous | Farine | Lard fumé | Polenta

Polenta gratinée au chèvre

6 Polenta gratinée au chèvre

Ciboulette | Fromage de chèvre | Lait | Polenta

Carrés de polenta à la sauce tomate

7 Carrés de polenta à la sauce tomate

Huile d olive | Polenta | Sauce tomates | Sel

Saisons - Cyril Lignac

 Saisons - Cyril Lignac ( [4,8] 6 avis)

À chaque saison ses couleurs, ses saveurs, ses plaisirs ... 80 recettes inédites signées Cyril Lignac. Parution le 17 octobre

Palets de potiron à la polenta

8 Palets de potiron à la polenta

Bouillon | Crème | Polenta | Potiron

Polenta au fromage à la tessinoise

9 Polenta au fromage à la tessinoise

Eau | Fromage | Polenta | Tomate

Médaillons de polenta à la pomme et au fromage

10 Médaillons de polenta à la pomme et au fromage

Bouillon | Crème | Polenta | Pomme

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