queue de lotte
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Queue de lotte rôtie curry d'aubergine émulsion de coriandre et citron vert
Ail | Aubergine | Citron vert | Coriandre | Cumin | Garam masala | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Piment | Sel | Sucre | Tomate
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
2 Queue de lotte rôtie
Beurre | Huile d’olive | Lard | Lotte | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
750g
Jeudi 13 Janvier 2022 à 11h10
3 Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes
Aubergine | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Huile de friture | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Tapenade | Tomate
A vos assiettes
Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15
4 Queue de lotte au curry
Ail | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5 Queue de lotte au lait de coco et curry
Cannelle | Citron vert | Crevettes | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
6 Queue de lotte à l'armoricaine
Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Mercredi 27 Mai 2015 à 09h12
Queue de lotte en papillote
ail | farine | huile d'olive | persil | piments | Queue de lotte | sel | tomates | vin blanc
Meilleur du Chef
Vendredi 13 Août 2004 à 22h00
8 Queue de lotte au lait de coco - épices colombo
chips de noix de coco | citron vert | épices Colombo | gingembre | huile d'olive | lait de coco | lotte | noix de coco râpée | piment de Cayenne | poivre | poivron | sel | tomate
Quoi qu’on mange ?
- d’1 mois Mercredi 10 Avril 2024 à 08h00
Queue de lotte aux aubergines et aux lardons
Aubergine | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lotte | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h28
Queue de lotte
Crème fraîche | Lotte | Margarine | Poivre | Sel | Whisky
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 17h12
queue de lotte
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