un jour une recette

Offrez-vous une cure détox avec Matin Citronné de Pukka ! Cette infusion bio au goût vitaminé de citron et aux subtiles notes anisée des graines de fenouil, vous permet de purifier votre organisme jour après jour. L'acidité du citron agit sur l'élimination des toxines tandis que la citronnelle et les graines de fenouil stimulent la digestion.

Découvrez la Rosette bio de Plein jour, un délicieux saucisson d'origine paysanne, fabriqué à partir d'épaule de porc bio et français. Composée d'un hachis de maigre et de gras de cochon, d'épices et d'un pointe d'ail, cette rosette coupée en tranches dévoile toutes ses saveurs grâce à sa maturation et à son affinage plus lents qu'un saucisson traditionnel.

Découvrez le Jambon cuit bio 4 tranches de Plein jour, un déliceux jambon à la texture tendre et fondante grâce sa cuisson lente à l'étouffée. Issu de porc bio et français, il est désossé puis salé dans un simple bouillon de légumes pour préserver sa saveur authentique.

Découvrez le Saucisson sec Le Petit Jour en tranches de Plein jour, un déliceux saucisson bio fabriqué à partir d'un mélange d'épaule de porc français, de gras et d'épices soigneusement sélectionnées. Il est fabriqué dans la région lyonnaise sans ajout de sel nitrité.

Découvrez le Saucisson sec d'Ajaccio en tranches de Plein Jour, un délicieux saucisson fabriqué avec de la viande de porc bio et français. La viande subit un gros hachage, un salage léger et une fermentation naturelle pour obtenir ce saucisson de forme rosette aux saveurs uniques.

Découvrez le Lonzo d'Ajaccio en tranches de Plein Jour, une délicieuse charcuterie typiquement Corse fabriqué avec du carré de porc bio et français, salé, séché et affiné tout simplement. Vous apprécierez ses notes de noisettes et son goût légèrement fumé.

Découvrez l'Assiette d'Ajaccio de Plein Jour, un assortiment qui permet de découvrir 3 charcuteries phares fabriquées de manière artisanale avec de la viande de porc bio et française. L'assiette comprend de la coppa, du lonzo et du saucisson, idéale à partager lors d'un apéritif entre amis par exemple ! La coppa est fabriquée à partir d'échine de porc macérée dans du sel, assaisonnée avec du poivre et quelques herbes du Maquis puis séchée. Vous allez adorer son goût inimitable et ses saveurs Cor

Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.

Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !

Découvrez le Chorizo en tranches de Plein Jour, un saucisson typiquement espagnol, fabriqué à partir de viande de cochon bio, de sel et de piment. Cet assaisonnement lui donne sa couleur rouille et son goût relevé et légèrement fruité. Il s'apprécie tout particulèrement à l'apéritif.