Filet de poulet jaune des Landes à l estragon écrasée de pommes de terre aux aromates jus de déglaçage au sauternes
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1 Filet de poulet jaune des Landes à l'estragon écrasée de pommes de terre aux aromates jus de déglaçage au sauternes
Ail | Beurre | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sauterne | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mardi 27 Décembre 2011 à 18h28
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Filet de poulet jaune des Landes à l estragon écrasée de pommes de terre aux aromates jus de déglaçage au sauternes
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