Le vitello tonnato recette italienne du rôti de veau froid sauce au thon
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1 Le vitello tonnato : recette italienne du rôti de veau froid, sauce au thon
Ma p’tite cuisine by Audrey
Vendredi 12 Août 2022 à 06h00
Gaec De Montredon - Veau Marengo 450g
Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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Le vitello tonnato recette italienne du rôti de veau froid sauce au thon
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