Recette Rôti de sanglier aux châtaignes 

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Rôti de sanglier aux châtaignes

 Rôti de sanglier aux châtaignes

Ail | Basilic | Bouillon de viande | Carotte | Châtaignes | Céleri | Huile d’olive | Laurier | Nutella | Oignon | Orange | Persil | Pignons | Raisins secs | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre

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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre

750g

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Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Citron | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Fines herbes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Vin blanc | Vinaigre

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750g

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Ail | Bouquet garni | Carotte | Citron | Clous de girofle | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rôti de sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre

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Bouquet garni | Champignons ou Chanterelles ou Mouton ou Trompette de la mort | Eau | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Rôti de sanglier | Sel | Vin rouge

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