Recette Salade de coquilles st jacques aux lardons 

Salade de coquilles st jacques aux lardons

 Salade de coquilles st jacques aux lardons

Beurre | Lard fumé | Lardons | Mesclun | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre

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Ail | Aneth | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre

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Basilic ou Cerfeuil | Beurre | Crème liquide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Martini ou Noilly prat | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin

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Crème fraîche | Crème liquide | Mâche | Safran | Saint-Jacques

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Aneth ou Persil | Beurre | Champignons | Crevettes | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Rose | Saint-Jacques | Salade | Sel

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Cidre | Endive | Huile | Mâche | Paprika | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Scarole | Sel | Vinaigre

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7 Noix de coquilles St Jacques étuvée de légumes

Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc

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Beurre | Calvados | Caramel | Oignon | Pomme | Saint-Jacques

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9 Coquilles St Jacques pomme boudin Crème purée de céleri rave au beurre noisette Vinaigrette bal...

Beurre | Boudin | Citron | Crème | Céleri-rave | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique



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