Recette Sauce verte à la mayonnaise 

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Sauce verte à la mayonnaise

 Sauce verte à la mayonnaise

Cerfeuil | Cresson | Epinard | Estragon | Mayonnaise | Persil

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Cerfeuil | Cresson | Epinard | Estragon | Mayonnaise | Persil

Terrine de saumon sauce verte

2 Terrine de saumon sauce verte

Beurre | Brochet | Crème fraîche épaisse | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Poivre | Sauce | Saumon | Sel

Mesclun et asperges vertes sauce mousseline coco gingembre

3 Mesclun et asperges vertes sauce mousseline coco gingembre

Asperges vertes | Citron | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Mayonnaise | Mesclun | Miel | Poivre | Radis noir | Salade | Sel

Terrine de saumon sauce verte

4 Terrine de saumon sauce verte

Beurre | Brochet | Cerfeuil | Cresson | Crème fraîche épaisse | Epinard | Estragon | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel

Terrine de poisson sauce verte

5 Terrine de poisson sauce verte

Beurre | Carotte | Cresson | Crème fraîche | Echalotes | Mayonnaise | Merlan | Oeuf (jaune) | Oeuf | Poivre | Sel

Ramequins de champignons crus à la sauce verte

6 Ramequins de champignons crus à la sauce verte

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Ramequins de champignons crus à la sauce verte

7 Ramequins de champignons crus à la sauce verte

Champignons | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Laitue | Mayonnaise | Persil | Poivre | Sel

Salade de champignons crus sauce verte

8 Salade de champignons crus sauce verte

Champignons | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Mayonnaise | Persil

Colin en sauce verte

9 Colin en sauce verte

Ail | Beurre | Cassonnade | Colin | Crème | Eau | Epinard | Farine T55 | Fumet de poisson | Mâche | Persil | Poisson | Poivre | Rose | Sel | Sucre roux | Sucre | Vin

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