Voir la recette “Velouté doux de potimarron, oignon Roscoff et ail rose de Lautrec”, publiée le Mercredi 25 Janvier 2017 à 07h54, sur le blog de son éditeur : Bistro de Jenna
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Velouté doux de potimarron, oignon Roscoff et ail rose de Lautrec", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ail rose | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri rave | Echalotes grises | Jarret de veau | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet boule d'or | Oignon | Os à moelle | Paleron veau | Poireau | Queue de boeuf | Vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 15 Octobre 2022 à 12h45
Ail | Cabillaud | Crème fraîche | Fond blanc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Echine de porc | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tomates pelées
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Ail | Echalotes | Echine de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Ail | Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Cumin | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Ail | Bouquet garni | Cèpes | Eau | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Agneau | Ail | Fond blanc | Fond de veau | Graisse de canard | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Ail rose | Beurre | Bouillon de poulet | Chapelure | Échalote | Farine | Gousses d'ail | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Miel | Oeufs | Oignon roux | Parmesan râpé | Piment rouge en poudre | Risotto | Riz carnaroli | Sel | Sucre | Tomates en grappe | Vinaigre de vin blanc
Avantages
Vendredi 25 Septembre 2009 à 11h48
Ail rose | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons de Paris | Crème liquide de Bresse | Farine | Lait entier | Suprêmes de volaille | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 08 Juillet 2022 à 11h51
Ail | Artichaut | Beurre | Côte de porc | Crème | Crépine | Huile d’olive | Pomme de terre | Sauge | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.