Sel ou sel fin
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1 Hachis parmentier au Monsieur Cuisine
Ail | Beurre demi-sel | Boeuf haché | Carotte | Chapelure | Gruyère râpé | Lait | Noix de muscade | Oignon | Persil plat | Poivre noir | Pomme de terre | Sel ou sel fin
750g
Lundi 12 Juin 2023 à 12h00
2 Risotto aux courgettes au Monsieur Cuisine
Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Courgette | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre noir | Riz à risotto Arborio | Sel ou sel fin | Vin blanc sec
750g
Mercredi 24 Mai 2023 à 12h00
3 Gâteau roulé japonais aux fraises en vidéo
Beurre | blanc d'oeuf | Cacao | Crème fraîche liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Huile de pépin de raisin | Lait | Mascarpone | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre glace
750g
Mardi 16 Août 2022 à 12h00
4 Courgettes farcies au Reblochon AOP en vidéo
Ail | Beurre | Boeuf haché | Ciboulette | Courgettes boules | Gros sel | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Reblochon AOP | Sel ou sel fin | Thym
750g
Mercredi 15 Juin 2022 à 12h00
5 Lasagnes à la bolognaise comme à Bologne en vidéo
Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomates | Coulis de tomate | égouttés ou épinards frais ou surgelés | Epinards pesés cuits | Farine | Huile d'olive | Lait | Laurier | Noix de muscade | Oeufs gros | Oignon | Paleron de boeuf haché (ou viande de boeuf hachée) | Pancetta ou lard ou lardons de bonne qualité | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Vin rouge ou vin blanc sec
750g
Mardi 15 Mars 2022 à 12h00
6 Pancakes farcis à la crème pâtissière en vidéo
Beurre | Chocolat noir | Farine | Fécule de maïs | Jaune d oeuf | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre vanillé
750g
Mardi 26 Octobre 2021 à 12h00
7 Tarte salée façon tian de légumes
Aubergine | Beurre demi-sel | Courgette | Eau | Farine | Huile d olive | Oeuf | Oignon rouge | Poivre du moulin | Romarin | Sel ou sel fin | Tapenade verte | Thym | Tomate
750g
Mercredi 15 Septembre 2021 à 12h00
8 Lasagnes aux courgettes en vidéo
Ail | Beurre demi-sel | Courgette | Farine | Huile d'olive | Lait | Lasagne | Noix de muscade | Parmesan râpé | Poivre noir | Saint-nectaire | Sel ou sel fin | Thym
750g
Mercredi 11 Août 2021 à 12h00
9 Cocotte lutée à la primeur et ses langoustines
Algues wakamé séchées | Blancs d'oeufs | Eau | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile d'olive | Poivre | Pommes de terre de primeur ou pommes de terre nouvelles | Queues de langoustine | Sel ou sel fin
750g
Mercredi 10 Février 2021 à 11h13
10 Brioche Vendéenne traditionnelle
Beurre | Farine de gruau | Fleur d'oranger | Levure | Mait en poudre | Oeufs froids | Pâte à pain | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre grains ou perlé
750g
Lundi 01 Février 2021 à 17h06
Sel ou sel fin
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