Voir la recette “Flan ferme et fondant aux poires”, publiée le Vendredi 22 Mars 2013 à 20h56, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Migi
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Flan ferme et fondant aux poires", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le panais (Pastinaca sativa) est un légume qui parfumera vos potages.Il peut également être cuisiner dans une tarte hivernale aux légumes ou encore dans un flan panais / carotte.Le semis se fait entre mars et juin à exposition ensoleillé et dans un sol profond et la récolte / floraison entre juillet et décembre.Veillez également à ce que le sol reste humide jusqu'à l'apparition des premières feuilles.Contenance : 1,84 grammes pour 400 graines.
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le Suprême de veau aux morilles du GAEC de Montredon ! Pour obtenir ce fondant exceptionnel, le GAEC de Montredon fait mijoter ses morceaux de veau Aubrac toute une nuit. Ils sont ensuite recouvert d'une sauce crémeuse aux morilles et accompagnés d'une compotée d'échalottes et des pommes de terre grenailles de la ferme. La viande de veau Aubrac qui entre dans la composition de ce suprême provient directement de l'élevage du GAEC de Montredon o
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Vegan et croustillant, le fondant du chocolat est sublimé par des éclats de nougatine à la noisette, un vrai délice. Le lait a été remplacé par une préparation à base noisettes moulues. Ce chocolat est 100% végétal. Il convient à une alimentation végétalienne. Il est fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Une fois les fèves de cacao récoltées, fermentées et séchées, elles sont torréfiées, puis très finement broyé
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Découvrez le Fromage de brebis affiné de La Bergerie. Fromage de brebis affiné en cave, à la texture ferme et fondante. Peut être servi sur un plateau ou utilisé en cuisine, consommé froid ou chaud.
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Découvrez les pois chiches décortiqués dési de Priméal ! Epuré de son enveloppe noire, ce pois chiche révèle un grain de couleur dorée, tendre et fondant après environ 15 minutes de cuisson. L'absence de peau invite à de multiples utilisations : crémeuses comme dans le Dahl indien et fondantes comme dans la mise en oeuvre en salade.Cultivés en France, les pois chiche de la variété Daisy ont la faculté de s'adapter à des conditions climatiques difficiles.
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Découvrez les Biscuits cacao noix de coco - Crousty roll Bio et Sans Gluten créés par la marque Le Pain des fleurs® Ce sont de délicieux biscuits croustillants avec un fourrage fondant au cacao et à la noisette.Conditionnés par 2, les Biscuits cacao noix de coco - Crousty roll Bio sont faciles à emporter pour une pause gourmande.
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Découvrez les biscuits Déli'Duo au coeur fondant chocolat noisette de Valpibio ! Vous allez adorer ce biscuit sans gluten Déli'Duo, ultra gourmand et croustillant avec son coeur fondant au chocolat et à la noisette. Une véritable gourmandise qui régalera les papilles des petits et des grands, c'est sûr ! À base de farine de riz, sans lactose et source de fibres, ces biscuits sont composés d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et sont adaptés aux personnes intolérantes au gluten. Format
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Découvrez les Lasagnes fraîches de Bio Verde ! Ces feuilles de lasagnes fraîches ont été confectionnées selon la recette traditionnelle italienne. Leur goût unique et leur texture à la fois ferme et légèrement élastique, en font un produit d'excellente qualité. Elles seront donc parfaites pour vos différentes réalisations maison de lasagnes, à la viande ou aux légumes, ainsi que pour réaliser de délicieux cannelloni.
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Découvrez le Muesli Croustillant Chocolat sans gluten bio de la marque Favrichon ! Le spécialiste français des céréales bio au petit-déjeuner vous propose un muesli au chocolat sans gluten au format familial. Il se compose de céréales complètes, de généreuses pépites de céréales croustillantes au chocolat et accompagnées de morceaux de chocolat fondant. Le muesli est riche en fibres, sans gluten et sans huile de palme. Cette recette vous donnera du tonus pour commencer votre journée.
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Découvrez le thon blanc à l'huile d'olive vierge extra bio de la marque le Phare d'Eckmühl Le thon blanc aussi appelé thon germon se caractèrise par une chair ferme et une couleur très claire.C'est un petit poisson qui évolue dans les eaux profondes et remontent à la surface à la belle saison pour chasser. Ce thon est pêché à la canne dans le Pacifique Nord, il est labellisé MSC. Riche en oméga 3, acides gras essentiels, le thon l'est aussi en phosphore, potassium et magnésium.
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A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.