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Pappardelle aux courgettes et filets de carrelet

 

Voir la recette “Pappardelle aux courgettes et filets de carrelet”, publiée le Lundi 29 Avril 2013 à 10h49, sur le blog de son éditeur : Tous à la cuisine !


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Régalez-vous avec les filets de maquerau à la moutarde à l'ancienne de Fish4Ever ! Pêchés au large des côtes espagnoles par de petits bateaux locaux, il s'agit de maquereaux du sud (scomber colias) dont la chair - moins grasse et plus charnue - est particulièrement parfumée. Marinés dans une sauce à la moutarde à l'ancienne biologique, ces filets de maquereaux feront merveille avec une salade fraîche (sans ajout d'assaisonnement). Fish4Ever propose une large gamme de conserves de poissons issues

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