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Crème

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Crème Amandes effilées Citron Endive Truite Échalotes Chou-fleur Crème fraîche Oeuf Chocolat Menthe Concombre Pain d'épices Bleu Carotte Brocoli Lard Lait de coco Cacao Haricots verts Pomme de terre Curcuma Yaourt

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Velouté d'endives au lard

Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Endive | Lard
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Bouillon de légumes | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Endive
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Truite au citron & purée de chou

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Truite au citron & haricots verts

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