Cailles
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie gras Rôti Œuf Cailles farcies au foie gras Oeufs de caille Cailles rôties Caille farcie Champignon ... Farce Biscuits aux noisettes Dattes Laurent Mariotte Noix Orange Pâté Cailles aux raisins Lait Endive Sauce Beurre Endives braisées Oeufs mimosa Biscuits aux noix Filet Apéritif Biscuits au beurre Gratin
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Oeufs de caille au foie gras
Beurre | Ciboulette | Foie gras | Oeuf de caille | Poivre | Sel
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Cailles rôties
Beurre | Caille | Huile | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Raisins secs | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
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Cailles farcies au foie gras
Caille | Crème | Echalotes | Foie | Foie gras | Huile | Lard | Madère | Marrons | Poivre | Sel
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Endives braisées à l'orange filet de cailles aux champignons et au cognac
Ail | Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Endive | Girolle | Huile d’olive | Orange | Persil | Pleurote
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