Carbonade

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Carbonade flamande Lapin Porc Poulet Bœuf Lièvre Carbonade de boeuf Lapin à la bière ... Poireaux

Bière

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Bière Bœuf Laurier Cassonade Thym Échalotes Lapin Viande Carotte Clous de girofle Bouquet garni Poireau Gelée Muscade Champignons de Paris Rouelle de porc Lard fumé 5 épices Poulet Lardons Quatre-épices Vin Paleron Sauge Haricots blancs Vin blanc Romarin Graisse de canard Saindoux Lièvre Céleri branche Sucre roux Fruits confits

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