Croûte
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Filet Bœuf Agneau Mignon Filet de bœuf en croûte Carré d'agneau en croûte Filet mignon en croûte Bar ... Bar en croûte Navets Rôti de bœuf Champignon Citron Choucroute Feuilleté Suprême de poulet Crème Laurent Mariotte Poulet en croûte Courgette Poulet aux épices Tian de courgettes Poulet au citron
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Filet de boeuf en croute feuilletée de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao
4 épices | Ail | Beurre | Cacao noir en poudre | Cannelle | Cerfeuil | Champignons de saison | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème épaisse | Cumin | Échalotes | Estragon | Farine | Filet de boeuf | Fond de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Maniguette | Moutarde forte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
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Bar en croûte de sel aux agrumes - Laurent Mariotte
Aneth | Bar de ligne | Blancs d'oeufs | Citron non traité | Gros sel de Guérande | Orange non traitée | Thym
Laurent Mariotte | Site officiel
Carré d'agneau en croûte d'herbes choucroute de navets
Agneau | Chapelure | Clous de girofle | Genièvre | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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Suprême de poulet en croûte de citron réglisse 5 épices topinambour
5 épices | Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poulet | Réglisse | Sel | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes tian de courgettes
Agneau | Chapelure | Coriandre | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Bar en croûte de sel aux algues
Bar | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Spaghetti | Thym
Meilleur du Chef
Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
Meilleur du Chef
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Rôti de boeuf en croûte maison
Ail | Champignons | Eau | Echalotes | Huile | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Rôti de boeuf
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Filet mignon en croûte et bacon
Bacon | Filet mignon de porc | Moutarde | Pâte feuilletée
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Gant et maniques
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Filet mignon en croûte facile
Ail | Filet mignon de porc | Gruyère | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
+ Croûte
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