Foie
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie gras Foie de veau Foies de volaille Terrine de campagne Œuf Poires Mousse de foie Friand ... Fèves Brochet Terrine de foies Truffes Cêpes Brochettes de veau Sauce Pommes Jambon Brochettes de foie Cake Champignon Terrine de foie gras
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Jambon et foie de veau aux champignons
Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Cognac | Courgette | Foie de veau | Huile d’olive | Jambon | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Foies de volaille aux pommes
Armagnac | Beurre | Foie de volaille | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
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Mousse de foies de volaille
Amandes | Beurre | Cognac | Cumin | Eau | Foie de volaille | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pâte brisée | Persil | Poivre | Raisins secs | Sel
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Friands au foie gras
Beurre | Boeuf haché | Cognac | Eau | Echalotes | Foie gras | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
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Foies de volaille aux oeufs
Beurre | Eau | Echalotes | Foie | Fond de volaille | Oeuf | Poivre | Poulet | Purée | Sel | Whisky
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Fèves aux cèpes et au foie gras
Beurre | Cèpes | Eau | Farine | Fèves | Foie gras | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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Cake au foie gras et sa sauce à la truffe
Amandes effilées | Beurre | Farine T55 | Foie gras | Levure chimique | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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Foie de veau aux poires
Beurre | Blé | Crème | Eau | Farine | Foie de veau | Oeuf | Persil | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Sirop
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Brochettes de foie de veau aromatiques
Ail | Beurre | Chapelure | Courgette | Dinde | Eau | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Lard | Laurier | Persil | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sauge | Sel
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Terrine de campagne au foie gras
Cognac | Eau | Echine de porc | Farine | Foie gras | Lard | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Veau
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