Légumes d'hiver

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Carotte (#Légumes)

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	Crème fraîche
	Oignon rouge
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	Topinambours (#Légumes)
	Fond de veau
	Chou vert frisé (#Légumes)
	Asperges blanches (#Légumes)
	Courge (#Légumes)
	Échalotes

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Carotte Pomme de terre Poireau Thym Crème Tomate Navet Chou Laurier Légumes Muscade Courgette Cerfeuil Gingembre Saucisse Lard fumé Saucisse de Morteau Pintade Vin blanc Lardons Pâte brisée Cidre Bière Oeuf Bouquet garni Potimarron Farfalles Pâtisson Rutabagas Crème fraîche Oignon rouge Girolles Mascarpone Romarin Panais Céleri branche Tomme de Savoie Persil Sauge Jambon Potiron Topinambours Fond de veau Chou vert frisé Asperges blanches Courge Échalotes

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Légumes d'hiver au cidre

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