Mendiant
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Foie gras poêle au confit de mendiants
Karine en cuisine
Vendredi 18 Décembre 2009 à 11h02
Poularde épicée aux 3 mendiants
Abricots | Badiane | Beurre | Cannelle | Dattes | Figues | Grains de coriandre | Laurier | Miel liquide | Piment | Polenta | Poularde Label Rouge | Raisins de Corinthe | Vin blanc sec
Avantages
Jeudi 17 Décembre 2009 à 10h45
Fruits déguisés et Mendiants de Noël
Abricots secs | Cerneaux de noix | Chocolat noir | Dattes | Écorce d'orange confite | Figues sèches | Noisettes entières | Pâte d'amande ou de massepain | Pistaches décortiquées
Avantages
Jeudi 04 Décembre 2008 à 14h22
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Palets du mendiant en chocolat
Abricots secs | Amandes entières blanchies | Chocolat de couverture noir Saint Domingue | Ecorces d'oranges confites en lamelles | Pistaches entières | Raisins secs
Meilleur du Chef
Vendredi 07 Novembre 2008 à 23h00
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Mendiants au sirop d'erable
Beurre | Flocon d'avoine | Noix de pécan | Sirop d'érable | Vergeoise blonde
Cuisineaz
Jeudi 17 Juin 1999 à 00h00
+ Mendiant
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