Pastilla
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Pastis Pastilla de poulet Crème Magret Confit Pigeon Cyril Lignac Amandes ... Brick Crème anglaise Poulet aux amandes Cailles Pommes Laurent Mariotte Canard Feuille de brick Confit de canard
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Pastilla de poulet Cyril Lignac
1 poire | 1 pomme | 15 g de beurre | 150 g d'amandes | 2 oignons | 4 cuisses de poulet | 5 feuilles de brick de 18 cm de diamètre | 5 feuilles de brick entières | 50 g de beurre fondu | 50 g de miel | 50 g de raisins secs | fleur de sel | poivre du moulin | quelques feuilles de coriandre | sucre glace
750g
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Pastilla de confit de canard - Laurent Mariotte
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Pastilla
Beurre | Biscuits à la cuillère | Cannelle | Cèpes | Champignons | Datte | Eau | Farce | Feuilles de bricks | Fond de volaille | Gingembre | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oeuf de Pâques | Pastis | Pigeon | Poivre | Poudre de coco | Raisins secs | Safran | Sel | Sucre fin
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Pastilla aux pigeons
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Pastilla au poulet aux amandes
Ail | Cannelle | Coriandre | Feuilles de brick | Gingembre | Huile d'olive | Oeufs | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
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Pastilla au poulet
Amande grillées | Cannelle | Feuilles de brick | Huile | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Sucre glace | Vermicelles
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Pastilla de Pommes et sa Crème Anglaise
Beurre Gastronomique Elle & Vire demi-sel | Crème Anglaise Elle & Vire | Feuilles de brick | Fleur d'oranger | Miel | Pommes | Sucre semoule
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Pastillas à la crème de rose
Amandes effilées | Beurre | Feuilles de bricks | Sucre fin
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Pastilla de caille
Amandes | Beurre | Caille | Cannelle | Coriandre | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre glace
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Magret en feuilles de brick façon pastilla
Beurre | Cannelle | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Miel | Myrtilles | Poire | Poivre | Raisin | Salade | Vinaigre balsamique
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