Persillade
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Amandine Chaignot Cuisses de grenouilles Palourdes Moules farcies Farce Coque Poêlée ... Escargot Tarte Calamars Crème Fondant Cêpes Escargots de Bourgogne Tarte fondante
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Tarte fondante aux cèpes et escargots de Bourgogne en persillade
ail et persil | Escargots de Bourgogne belle grosseur | Feuilles de laurier | Fleur de sel | Gousses d'ail | Graisse de canard | Jeunes cèpes coupés | Oignons minces bio | Pâte sablée | Piment d'Espelette | Préparation à base de beurre | Thym coupé
Picard
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Poêlée forestière à la crème persillée
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