Potée

	Carotte
	Poireau
	Chou
	Navet
	Bouquet garni
	Saucisse
	Céleri
	Saindoux
	Lard fumé
	Haricots verts
	Clous de girofle
	Petit salé
	Saucisse de Morteau
	Poitrine fumée
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	Lentilles
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	Échine de porc
	Jarret de veau

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Pomme de terre Carotte Poireau Chou Navet Bouquet garni Saucisse Céleri Saindoux Lard fumé Haricots verts Clous de girofle Petit salé Saucisse de Morteau Poitrine fumée Vin blanc Lard Foie Haricots blancs Epices Crème Céleri-rave Petits pois Lentilles Muscade Persil Panais Chou blanc Romarin Chou vert frisé Chipolatas Échine de porc Jarret de veau

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