Potimarron
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Potimarron aux oeufs brouilles
Beurre | Cannelle | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Potimarron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Confiture de potimarron
Cannelle | Eau | Pomme | Potimarron | Sucre | Vanille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte poire et potimaron
Beurre | Beurre demi-sel | Confiture | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Poire | Potimarron
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Puree de potimarron aux oignons
Beurre | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte courge ou potimarron aux oignons caramelises
Courge | Crème | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre roux | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Frites oranges de potimarron
Huile de friture | Potimarron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Gratin bicolore au potimarron
Beurre | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cake sale alsacien au potimarron
Beurre | Farine | Lait | Lardons | Levure | Noix | Oeuf | Oignon | Potimarron
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte au potimarron et noix de pecan
Beurre | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Muscade | Noix de pécan | Oeuf | Potimarron | Sel | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Gratin de potimarron
Beurre | Crème fraîche épaisse | Muscade | Parmesan | Poivre | Potimarron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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