Ribs
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Kaki Ribera del Xùquer farci au mascarpone et spéculoos par Laurent Mariotte
Amandes effilées | Kaki | Mascarpone | Spéculoos
Petits plats en équilibre | Marmiton
Dimanche 05 Décembre 2021 à 12h59
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Travers de porc (ribs) au miel et sauce soja
Papilles & Pupilles
Dimanche 14 Novembre 2021 à 10h00
Kakis Ribera del Xúquer AOP surprises glacés
Eau | Gousse de vanille | Jus de citron | Kaki | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Mercredi 03 Novembre 2021 à 12h25
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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La Crème Caramélisée au Lait Ribot
Cassonade | Crème | Gousse de vanille | Lait | Noix | Oeuf | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
Lundi 27 Septembre 2021 à 12h37
BBQ Ribs
Ail | Céleri | Cumin | Huile | Jus de pommes | Ketchup | Mélasse | Moutarde | Oignon | Origan | Paprika | Piment | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Sucre fin | Travers de porc | Vinaigre
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h08
Salade de boulgour au poulet Kaki Ribera del Xùquer AOP et aux herbes
Bouillon de légumes | Boulgour | Ciboulette | Epices | Escalope de poulet | Huile d’olive | Kaki | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Lundi 08 Février 2021 à 12h48
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Smoothie bowl au fromage blanc et Kaki Ribera del Xúquer AOP
Fromage blanc | granola | Kaki Ribera del Xquer AOP | miel | Vanille
750g
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05
Tiramisu au Kaki Ribera del Xúquer AOP et gâteau au chocolat
cacao non sucré | café noir | farine | kakis | levure chimique | mascarpone | oeufs | sel | sucre en poudre
750g
Mercredi 13 Janvier 2021 à 10h41
Kaki Ribera del Xúquer façon Tex Mex
Boeuf haché | Concentré de tomate | Epices | Fécule de maïs | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile | Kaki | Oignon | Sel | Viande hachée
A vos assiettes
Mercredi 13 Janvier 2021 à 10h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pain de seigle au lait ribot
Cassonade | Farine | Farine de seigle | Lait | Levure | Sel
Marmiton
Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42
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