Scampi
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Recettes web 51 à 60 sur 253
Scampi à l'ail et au vinaigre balsamique
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Piment | Poivre | Scampis | Sel | Vinaigre balsamique
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Scampis à la Marseillaise
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Pastis | Persil | Poivre | Purée | Scampis | Sel | Tomate
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Tagliatelles aux scampis de Laurie
Beurre | Boursin | Huile | Poivre | Scampis | Sel | Tagliatelles | Tomate
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Scampis à la diable rapide
Basilic | Concentré de tomate | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poivre | Scampis
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Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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Scampis coco et sa julienne de légumes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Fenouil | Fumet de poisson | Gingembre | Lait de coco | Navet | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Scampis | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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Bisque de scampis au basilic
Basilic | Beurre | Bouillon | Brandy | Carotte | Céleri | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Maïzena | Oignon | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Scampis | Sel
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Brochettes de scampi aux concombres
Cerfeuil | Concombre | Crevettes | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Scampis | Sel
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Fricassée de scampi à la coriandre et au beurre de citrons confits
Artichaut | Beurre | Citron confit | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Scampis | Sel | Sucre fin | Tomate
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Risotto aux champignons et scampis relevé au vin blanc
Bouillon de légumes | Champignons | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Scampis | Sel | Tomate | Vin blanc
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Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Scampi à la diable
Ail | Champignons | Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Scampis | Sel | Tomates pelées
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