Sucre
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pâte sucrée chocolatée
Beurre | Cacao | Eau | Farine | Glace | Oeuf (jaune) | Sucre glace
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Tarte à la crème sur pâte sucrée à la banane
Banane | Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Mûres | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Crêpes sucrées au au chocolat
Beurre | Chocolat | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Bento au poulet miel-soja et ses légumes croquants glacés sucrés mangue et vermicelle de riz
Brocoli | Carotte | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Mangue | Miel | Pois gourmand | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Vermicelles
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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Poire au coeur d'amandes sauce sucrée au pruneaux
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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Sucre à la crème Lucille
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Poulet sucré-salé aux pignons de pin
Basilic | Concentré de tomate | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Miel | Oignon | Pignons | Poivre | Safran | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Tarte au pommes sucrées
Beurre | Pâte à tarte | Pomme | Sucre fin
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Flan sucré
Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Vanille
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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Flan sucré à la courgette
Beurre | Courgette | Farine | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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