Tuiles
Tuiles au parmesan Tartare Tartare de tomate Risotto au parmesan Huile Bœuf Spaghettis Velouté glacé ... Risotto aux champignons Thon Coulis Crème au Chocolat Jus Tartare de thon Tartare de boeuf Asperges Riz soufflé Fraises Glace Roquette Coeur de boeuf Risotto aux asperges Croustillant Verrine Verrines de tomates Carpaccio de bœuf Saint-Jacques Verrines de tartare Brocoli Soufflé au chocolat Verrine aux fraises Velouté de brocolis Seiche Vanille Crème de riz Tartare de fraises
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Carpaccio de boeuf éclats de tuile au parmesan
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Risotto de champignons et Saint-Jacques spaghetti de parmesan virtuel et tuile à l'encre de seiche
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Spaghetti au lard fumé tuile et coulis de parmesan
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Risotto d'asperge et sa tuile au parmesan
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Tartare de thon à l'huile de vanille et tuiles de parmesan
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Tartare de tomates et fraises en verrine jus de roquette au basilic et tuile de parmesan
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Tartare de tomates "coeur de boeuf" à l'huile d'argan tuile au parmesan
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Velouté glacé de brocolis et tuiles de parmesan
Avantages
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Crème au chocolat et tuiles croustillantes au riz soufflé
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Tuiles au parmesan
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