Velouté de châtaignes
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Velouté Velouté de champignons Cyril Lignac Velouté de potiron Chips Laurent Mariotte Panais Pois chiches ... Velouté de panais Foie gras Noix Velouté de pois Carotte Noisette Velouté de carotte
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1Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
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Velouté de châtaignes - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites sous vide | Copeaux de châtaignes cuites | Crème liquide | Crème montée ferme | Gingembre | Gingembre frais | Poivre du moulin | Sel fin | Sobaccha (sarrasin japonais)
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Velouté de châtaignes - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Châtaignes | Poireau
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Velouté de châtaignes
Châtaignes crues surgelées | Chutes de peau de clémentine | Crème liquide | Graines de fenouil | Laurier | Oignon jaune | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Cuisineaz
Velouté de panais aux châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Courge | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Panais | Poivre | Sel
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Velouté de potiron aux châtaignes
Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Muscade | Oignon | Potiron
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Velouté de carottes & châtaignes
Carotte | Crème liquide | Marrons (cuits) | Pain d'épices
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Velouté champignons & châtaignes
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Marrons | Pomme de terre
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Velouté champignons et châtaignes
Abondance | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Châtaignes | Comté | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Parmesan | Poivre | Purée | Sel
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Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard
Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Echalotes | Lait | Lard | Noisettes | Poivre | Sel
750g
+ Velouté de châtaignes
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