Velouté de fenouil
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Velouté de fenouil
Ail | Bouillon | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Oignon
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Fenouil en velouté et aux knackis (saucisses de Strasbourg)
Anis étoilé | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Estragon | Fenouil | Fond de veau | Knackis | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Sirop d’érable
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Velouté de patates douces fenouils pommes & coriandre
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Lait de coco | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Pomme | Safran | Sel
750g
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Velouté de Fenouil
Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Fenouil | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Velouté de fenouil épicé au roquefort
Bouillon de légumes | Curcuma | Fenouil | Gingembre | Pomme de terre | Roquefort
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Velouté de fenouil et potiron facile
Crème | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Muscade | Poivre | Potiron | Sel
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7
Velouté de fenouil et potiron
Crème | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Muscade | Poivre | Potiron | Sel
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Velouté au fenouil végétarien
Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Fenouil | Huile de colza | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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9
Velouté au fenouil pauvre en sel
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Fenouil | Huile de colza | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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10
Raviole de gambas velouté de fenouil-orange émulsionné
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Eau | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Légumes | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
750g
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