Vitello
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Veau Ecrasé Verrine Saint-Jacques Ratte Morilles Vinaigre Poêlée ... Purée Saumon Charlotte Homard Noix de Saint-Jacques Pommes Panaché Truite Croquant Pomme de terre Saint-Jacques poêlées Topinambours
Recettes web 11 à 20 sur 201
Truite en écaille de Vitelotte & Rattes Purée de Topinambours
Beurre | Fécule de pommes de terre | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Truite
Cuisine Addict
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Ecrasé de vitelottes
Beurre | Lait | Pomme de terre
Supertoinette
Homard bleu vinaigrette miel et coriandre croquant pomme verte et vitelotte
Beurre | Citron vert | Coriandre | Curry | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Miel | Pomme | Pomme de terre | Radis | Sel
Atelier des chefs
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Robe vitelotte aux deux saumons
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jus de citron | Lait | Noisettes | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Noix de Saint-jacques poêlées panaché vitelottes-charlottes
Ail | Beurre | Citron | Curcuma | Endive | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Sésame | Vinaigre balsamique
750g
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Ardoises de négresses ou de vitelottes aux baies de sureau
Beurre | Cassonade | Confiture | Mûres | Pomme de terre | Sel | Sorbet | Sucre roux
Cuisineaz
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Vitello Tonnato
Anchois | Câpres | Épaule de veau | Fond blanc | Fond de volaille | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thon | Thym | Xérès
750g
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Vitello tonato
Ail | Anchois | Bouillon de volaille | Câpres | Citron | Écorces d’orange | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Thym | Veau | Vin blanc
750g
19
Verrines de pomme de terre vitelotte
Aneth | Citron | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vinaigre | Yaourt
750g
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Veau morilles et vitelottes
Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fond blanc | Lait | Morilles | Poireau | Pomme de terre | Rôti de veau | Vin blanc
750g
+ Vitello
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