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Galette des rois à la vraie frangipane
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Frangipane et de la crème d'amandes
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Millefeuille au crabe  avocat et tomate
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Millefeuille au crabe, avocat et tomate


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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Cuillères apéritives au boudin blanc et pommes
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Bûche de Noël au chocolat et à la mousse de framboises
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Truffes blanches au chocolat blanc et noix de coco
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Bûche de Noël aux spéculoos
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Gant et maniques 

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Pâte aux spéculoos maison
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Tarte à la crème de marrons  chocolat et marrons glacés
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Pâte brisée végétalienne  sans oeuf ni beurre
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