cuisineaz
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Carpaccio de Saint-Jacques et grenade
Basilic frais | Grenade(s) | Huile d olive | Jus de citron(s) jaune(s) | Noix de St Jacques | Sel. poivre
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Lundi 11 Septembre 2023 à 12h43
Chakchouka aux poireaux
Coriandre fraîche | Cumin en poudre | Gousse d'ail | Huile d'olive | OEuf | Oignon | Paprika en poudre | Poireau | Poivron rouge | Sel. poivre | Tomate
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Lundi 11 Septembre 2023 à 12h29
Compote de Pomme et Grenade
Belles pommes | Grenade(s) | Jus d'un demi citron | Sucre
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Lundi 11 Septembre 2023 à 12h06
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Crumble aux figues et noix
Beurre froid | Farine | Figues fraîche(s) | Noix muscade | Pistache(s) | Sel | Sucre roux
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Lundi 11 Septembre 2023 à 11h57
Curry de Blettes
Ail | Blette | Coriandre fraîche | Cumin en poudre | Curcuma en poudre | Curry en poudre | Gingembre frais | Huile végétale | Oignon | Piment rouge | Sel & Poivre | Tomate concassée
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Vendredi 08 Septembre 2023 à 17h41
Châtaignes Confites
Châtaigne(s) | Eau | Sucre
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Vendredi 08 Septembre 2023 à 17h35
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gnocchis aux Champignons et Parmesan
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon(s) frais | Crème épaisse | Gnocchi(s) | Huile d'olive | Sel. poivre
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Vendredi 08 Septembre 2023 à 17h27
Gaufre au Brocoli
Brocoli | Farine | Huile d olive | Lait | Levure chimique | OEuf(s) | Sel & Poivre
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Vendredi 08 Septembre 2023 à 17h21
One pot pasta épinards
Bouillon végétal | Crème fraiche épaisse | Épinard(s) frais | Fromage râpé | Huile d olive | Oignon(s) | Pâtes | Sel poivre
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Vendredi 08 Septembre 2023 à 17h13
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Crumble au Kaki
Beurre | Farine | Kaki | Sucre roux
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Vendredi 08 Septembre 2023 à 17h05
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