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Poires Pommes Poire pochée Topinambours Coco Caramel Tatin Mousse de mascarpone ... Tarte aux amandes Roulé de saumon Cookie Gâteau Mousse au caramel Tarte aux abricots Parmentier Roulés de saumon fumé Foie gras Pommes caramélisées Choucroute Veau Caramels mous Galette frangipane Chocolat Blanquette de veau Chips Gelée de pommes Gâteau aux poires Choux Gâteau au chocolat Rouleau de saumon

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Chips de topinambours

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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats

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Tarte aux abricots secs et aux amandes

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Petites galettes frangipane - passion

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Cookies coco-cranberries

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Rouleaux de choucroute et saumon fumé

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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand

Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ... comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Gâteau tatin choco-poire

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Gelée de pomme et foie gras

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Plongez dans l'univers de la cuisine française avec le chef étoilé Pierre Gagnaire. Découvrez 17 recettes originales et faciles à ... réaliser, accompagnées de 20 vidéos exclusives. Apprenez les techniques de découpe, de cuisson, les ingrédients indispensables, les secrets des dressages réussis et l'utilisation du bon matériel. Rejoignez MentorShow pour accéder à ce cours d'exception et à plus de 50 mentors. Avec MentorShow, explorez une multitude de masterclass pour enrichir vos connaissances et compétences culinaires.
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Parmentier de fête, comme une poire pochée

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Blanquette de veau au petit épeautre

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Boite à thé personnalisée

Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Pommes caramélisées et leur mousse mascarpone

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