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Crème mont chalusset au caramel


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Velouté de chou fleur au lard croustillant


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Moelleux de lapin au parfums de cumin et de pistache


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Gant et maniques 

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Chinois à la crème et aux pépites de chocolat


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Filet de chevreuil aux poires confites


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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Génoise au Thermomix


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Tarte au citron meringuée
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Flan de butternut à la pomme
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Gâteau moelleux aux noisettes et confit de yuzu
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Rôti de porc aux deux figues
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