la plus petite cuisine du monde
Filet Orange Céleri rave Piments Gelée Mousse Filet de rouget Pesto ... Blettes Rillettes de thon Carotte Sauce Coque Champignon Tapas Mousse de thon Soupe de carotte Joue Bar Aïoli Oignons Mousse de crevettes Carottes au cumin Farce Filet de bar Filets de rouget Bœuf Grillade Mousse au citron Carpaccio Béarnaise Jus Joue de boeuf Andouillette Ravioles Coquille Saint-Jacques Potage Sauce béarnaise Poulpe Coquillages Araignée Côtes de blettes
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Côtes de blettes multicolores en représentation.
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Tapas d'andouille grillée à l'oignon
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Coquilles st jacques au pesto de noix, champignons et pecorino
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Cèleri rave farci à la joue de boeuf, sauce béarnaise
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