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Fondant au chocolat
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Fondant au chocolat


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Bouchée à la mousse de poisson     pistache
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Bouchée à la mousse de poisson / pistache


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Verrines artichaut thon. pour 15 personnes
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Roulé de dinde à l'italienne
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Roulé de dinde à l'italienne


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Poêlée de panais et poulet en timballe
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Poêlée de panais et poulet en timballe


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Lemon curd
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Lemon curd


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Oeufs de caille emprisonnés, crevettes marinées


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Spatzle  tagliatelles de légumes racines
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Spatzle, tagliatelles de légumes-racines


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